Política de privacidad
Lo que sabemos de ti, y lo que no.
Última actualización: 25 de mayo de 2026
Versión corta: usamos este sitio para hablar con gente que quizá quiera una cena privada. No vendemos datos. No los compartimos con anunciantes. Usamos lo mínimo que necesitamos para responderte y para saber cuántos visitantes encuentran el sitio. Versión larga abajo.
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Quién está detrás de este sitio
TOORN at table lo lleva Nick Toorn, trabajando como chef privado desde la Costa del Sol, España. Para cualquier consulta o solicitud de privacidad escríbeme a info@studiotoorn.com o por WhatsApp al +31 6 14412102.
Soy el responsable del tratamiento de todo lo descrito a continuación.
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Lo que tú nos das
Formulario de contacto: nombre, email, teléfono opcional, la fecha y el formato de lo que planeas, y lo que escribas en el mensaje. Lo uso para responderte y redactar una primera propuesta.
Newsletter: solo tu email y el idioma en el que lees el sitio. Lo uso para mandar el ocasional despacho y nada más.
Nunca pido datos de pago en este sitio. La facturación se hace por canales aparte cuando una reserva está firme.
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Lo que el sitio recoge por su cuenta
Analítica: uso Google Analytics 4 para contar visitas y ver qué secciones se leen. Solo se activa después de que pulses Aceptar en el banner de cookies. Si rechazas, no se coloca cookie de analítica y no se registra ningún evento. Las direcciones IP se anonimizan antes de llegar a Google.
Logs del servidor: mi proveedor de hosting, Netlify, guarda logs de acceso a corto plazo por seguridad y rendimiento, como todo hosting web. No se usan para perfilarte.
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Quién más lo ve
Netlify aloja el sitio y procesa todos los envíos de formularios (contacto, reserva y newsletter). Sus servidores europeos manejan los datos. Política de privacidad: netlify.com/privacy.
Google Analytics recibe datos anonimizados solo tras consentimiento. Política: policies.google.com/privacy.
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Cuánto tiempo lo guardamos
Las respuestas del formulario viven en mi bandeja mientras una conversación esté activa, más un año extra por si vuelves a reservar. Después fuera.
Las altas a newsletter se quedan hasta que te das de baja.
Los datos de analítica se guardan 14 meses en Google Analytics, el periodo más corto que ofrecen.
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Tus derechos
Bajo el RGPD europeo puedes pedirme que: te enseñe lo que tengo sobre ti, corrija errores, lo borre, te lo mande en un formato portable, o deje de tratarlo. Escribe a info@studiotoorn.com y respondo dentro de treinta días.
Si crees que he tratado tus datos mal puedes también reclamar a tu autoridad nacional de protección de datos. En España es la AEPD (aepd.es); en Países Bajos la AP (autoriteitpersoonsgegevens.nl).
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Cambios
Si esta política cambia de forma relevante, la fecha de arriba se actualiza y el cambio aparece en la siguiente newsletter. Los typos menores no.
¿Preguntas sobre algo de arriba? Escribe a info@studiotoorn.com o manda un mensaje al +31 6 14412102.
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