Términos

Cómo funciona una reserva, en palabras claras.

Última actualización: 25 de mayo de 2026

Estas son las reglas de trabajo entre tú y yo cuando reservas una cena, una semana en villa, un workshop, o plazas en uno de mis eventos. Están escritas para que las leas una vez y sepas a qué atenerte.

1. 01

   El servicio

   Soy Nick Toorn, chef privado en la Costa del Sol. Cocino cenas privadas en tu casa o villa, semanas más largas en residencia, workshops pequeños, y las cenas de inscripción abierta que organizo yo mismo. Todo a medida. No hay menú fijo ni lista de precios fija.

2. 02

   Reserva y confirmación

   Mándame la forma aproximada de lo que tienes en mente por el formulario, WhatsApp o email. Respondo en 24 horas con una primera propuesta: dirección del menú, timing, un precio.

   Una reserva queda firme solo después de que aceptes la propuesta por escrito y pagues la señal. Hasta entonces no hay nada bloqueado en mi agenda.

3. 03

   Pago

   Reparto estándar: 30% de señal al confirmar, el resto dentro de los siete días posteriores a la cena. Para semanas en villa o formatos mayores acordamos el calendario juntos al inicio.

   Los pagos van por transferencia bancaria o, bajo petición, con tarjeta. Las facturas se emiten desde un número de autónomo español.

4. 04

   Cambios y cancelación

   Puedes mover la fecha una vez sin coste hasta 14 días antes de la reserva, sujeto a mi agenda.

   Cancelación a más de 30 días: devolución completa de la señal menos perecederos ya comprados. Entre 14 y 30 días: 50% de la señal. Dentro de 14 días: la señal no se devuelve, ya está hecha la compra y la plaza está bloqueada.

   Si yo tengo que cancelar por cualquier motivo de mi lado, recibes la señal completa de vuelta. Aún no ha pasado y pienso mantenerlo así.

5. 05

   Alergias y dieta

   Dime las alergias, intolerancias o preferencias dietéticas fuertes al reservar. Las integro, o si un comensal tiene una alergia severa que no puedo garantizar con seguridad, te lo digo claro en lugar de correr el riesgo.

   Si las alergias no se comunican al reservar y solo aparecen la noche misma, hago lo que puedo pero no puedo asumir responsabilidad por el resultado.

6. 06

   Responsabilidad

   Tengo seguro de responsabilidad profesional para el trabajo de cocina en sí. Más allá de eso, no soy responsable de: el consumo de alcohol de los invitados, cualquier cosa que pase fuera de la ventana acordada, daños a la propiedad causados por un invitado, o pérdidas que estén razonablemente fuera de mi control.

7. 07

   Fuerza mayor

   Ambas partes pueden aplazar sin penalización si pasa algo realmente fuera de nuestro control: una enfermedad seria, una huelga de transporte, una orden gubernamental, un evento natural. Reservamos de nuevo en la próxima fecha viable.

8. 08

   Ley aplicable

   Estos términos se rigen por la ley española. Cualquier disputa que no podamos resolver amistosamente se someterá a los juzgados de Málaga, España.

¿Algo aquí que necesite más claridad? Escribe a info@studiotoorn.com o manda un mensaje al +31 6 14412102 y lo explico.